自営業者はもっと他者(ヒト)を頼ろう
花屋さんは、花を触っている時間が長ければ長いほど儲かります。魚屋さんは魚に触れている時間が長ければ長いほど儲かります。彫刻家は、彫刻に費やす時間が長ければ長いほどいい作品が作れます。どんな商売をしている人でも、みんな「お金を産む主軸」があるのです。
うまい寿司を握れることと、売れる寿司屋になることは別事
花屋さんは、花を触っている時間が長ければ長いほど儲かります。魚屋さんは魚に触れている時間が長ければ長いほど儲かります。彫刻家は、彫刻に費やす時間が長ければ長いほどいい作品が作れます。どんな商売をしている人でも、みんな「お金を産む主軸」があるのです。
直さん、ここ最近の報告が3つあります。1つ目、読み聞かせボランティアに行っている大阪市立新庄小学校にて、土曜日授業(保護者参観)を実施してきました。2つ目・・・
2018年がスタートして早1ヶ月が過ぎようとしていますが、日本は「年度文化」があるので、実際のところ1月 – 3月って、新年度への準備期間になることが殆どです。ということで今日は、商売のルール変更のタイミングと気をつけるべきことについて、まとめておきます。
先日、学園生から「日々の業務でスタッフの能力を引き出すことができていな気がします。何かいい方法はありますでしょうか。」とご相談をいただきまして、これに対し齊藤はアドバイスを行なったのですが、これが功を奏し、いま学園生の会社はとてもいい状態です。ということで今日は、「スタッフの能力を120%引き出す方法」について、ご紹介をします。
学園生で「㈱パンと暮らし代表取締役・料理家の竹内絢香」先生が、サントリー金麦さんのフードスタイリング、イオンリテール株式会社さんのフードスタイリングを手がけました。